All about Tempe and soypro

PENGENALAN

kacang soya yang mempunyai pelbagai kelebihan

                                           

Tempe adalah salah satu produk yang membuktikan kemahiran penduduk kampung dalam bidang ini.Tempe adalah makanan yang dibawa dari Indonesia dan mempunyai khasiat tinggi. Kandungan protein dan mineral tinggi dalam tempe membantu pertumbuhan dan memperbaiki sel badan yang rosak. Tanpa disedari kebanyakan khasiat keperluan badan dapat dibekalkan oleh makanan juga mempunyai zat dan kebaikan kacang soya walaupun sudah penapaian melaui proses yang membabitkan aktiviti kulat dipanggil Rhizopus oligoporus. Tempe terdiri daripada kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi dan zink. Secara tidak langsung, pembabitan masyarakat desa dalam penghasilan tempe turut memberi pengiktirafan dunia.